Micaela Desmaisières López de Dicastillo y Olmedo, viscondessa de Jorbalán, nasceu em Madri em 1809. recebeu uma esmerada educação de acordo com a sua condição aristocrática, mas muito cedo conheceu, juntamente com a fé, a dor e a humilhação.
Sendo dirigida do Jesuíta P. Carasa teve sua experiência mais marcante no hospital de São João de Deus de Madri, ao entrar em contato pela primeira vez com mulheres de rua, doentes de repugnantes enfermidades venéreas. Aquela visita foi tão decisiva que a levou a abrir uma casinha de acolhida para aquelas infelizes. Isto, que foi o germe da sua grande obra, lhe provocou uma tormenta de incompreensões. Todas suas antigas amizades lhe negaram a ajuda e a amizade.
Em 1845, em companhia de algumas pessoas conhecidas, inaugurou um colégio para estas mulheres maltratadas, para que se preparassem para um trabalho digno. Em 1850 deixou definitivamente sua elegante casa de bairro rico e foi viver com elas em uma casa miserável, ajudando-as a recuperar sua dignidade de pessoas e filhas de Deus. Depois de alguns anos duros, cheios de calúnias e de grandes problemas econômicos e tendo como único recurso a Eucaristia, nasceram em 1856 as Adoratrizes Escravas do Santíssimo Sacramento e da Caridade, graças a ajuda e o conselho de Santo Antônio Maria Claret. Assim deixou de ser Micaela para converter-se na Madre Sacramento. No dia 6 de janeiro de 1859, festa da Epifania do Senhor, fizeram os votos simples Micaela e suas sete primeiras companheiras. no dia 15 de junho de 1860 emitiu seus votos perpétuos. Assim se iniciou a lenta expansão do Instituto.
O Padre Claret conheceu Madre Sacramento sendo já confessor real. O Santo ajudou a ela e ao Instituto espiritual e materialmente. Inclusive retocou suas Constituiões para conseguir sua aprovação. Ambos santos padeceram também grotescas calúnias por meio das mais infamantes propagandas.
Afetada mortalmente pelo cólera, no dia 24 de agosto de 1865, Madre Sacramento morreu em Valência, onde havia acudido para ajudar e consolar na epidemia. Assim fez da sua vida mesma uma perfeita Eucaristia: comunhão com Cristo dando a vida pelos mais necessitados. A heroicidade das suas virtudes foi proclamada em 1922. Pio XI a beatificou no dia 7 de julho de 1925 e a canonizou no dia 4 de março de 1934. Santo Antônio Maria Claret ficou vinculado a Madre Sacramento e sua obra como patrono do Instituto por ela fundado.